我が家の定番のブリ大根作ったよ。
ブリのアラのいいやつが手に入ったので大根と一緒に炊いて(煮て)みました。
臭みを取る下処理したブリと大根を只々煮るだけの簡単料理。
ひたひたになる程度の料理酒と水で落し蓋をしてじっくり過熱。
大根が軟らかくなったら砂糖と醤油を投入。少しづつ煮詰めるだけ。本当に簡単な料理です。
ブリの下処理さえしっかり出来ていればショウガなども必要なし。
33,000円(税込)【送料込】
富山県氷見市
名称【ふるさと納税】 【天然寒鰤】 ひみ寒ぶりしゃぶ 400g 老舗魚問屋 こだわりの一品 ! 富山県 氷見市 鰤 しゃぶしゃぶ 国産 寒ぶり 手仕込み 天然 ブリ 寒ブリ 内容量 ひみ寒ぶりしゃぶし
4,980円(税込)【送料別】
富山湾 山本鮮魚店
商品情報名称寒ブリ内容量300g前後産地名富山県産 富山湾(天然)保存方法要冷蔵(1℃〜10℃で保存)加工業者富山県氷見漁港直送 山本鮮魚店東京都八王子市絹ヶ丘2−2−17 商品のご案内富山湾の寒ブリ
3,770円(税込)【送料込】
宮崎 うまい刺身専門店 請関水産
名称うまみ極点製法 日向灘ぶり300gパック内容量約300g(約2〜3人分前後) 保存方法到着後は必ず、速やかに冷蔵庫で保管してください。産地宮崎県賞味期限商品の添付ラベルをご参照ください。養殖・解凍
11,680円(税込)【送料込】
ぶり職人
鹿児島県から直送する自慢の逸品!餌にまでこだわって養殖された、上質で良質な脂がのった特上ぶりです。 本商品は、ぶりの丸ごと1尾、冷蔵品。 名称 養殖ぶり 産地名 鹿児島県 内容量 約3.5〜5.5kg
10,500円(税込)【送料別】
壱岐・長崎 うまかもん屋
長崎県 壱岐島近海で一本釣り 活き〆 血抜き 【壱岐の寒ブリが美味しい理由】 寒ブリといえば富山の氷見の寒ブリが有名ですが、長崎県壱岐島の天然寒鰤も鮮度抜群でオススメです。 (1)玄界灘で獲れる天然物
13,980円(税込)【送料別】
おさかな問屋 魚奏 楽天市場店
☆ 九州産 活締め特大ぶり ☆ 生食OK 鮮度抜群の鰤です! これから旬を迎える「寒ブリ」は脂乗り抜群の九州産! もちろんお刺身のみならず塩焼き、お煮つけ 鰤しゃぶ 漬け焼きに 忘年会や迎春商材にも最
13,980円(税込)【送料別】
おさかな問屋 魚奏 楽天市場店
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12,800円(税込)【送料込】
んまーいmon屋
■商品内容 天然鰤短冊660g前後 七尾沖もしくは氷見沖で水揚げされた天然鰤 旨いぶり!ぶりしゃぶ 刺身 安心の業務用食品包装ラップ、鮮度そのまま! ■賞味期限 要冷蔵 生ものですのでなるべくお早めに
6,800円(税込)【送料別】
羽田直売所
商品説明 名称 鰤王フィレ 内容量 半身1枚入 約1.5kg 賞味期限 真空保存で1週間 到着後の保存状態にもよりますので、なるべくお早めにお召し上がりください。 保存方法 冷蔵 加工業者 東町漁協
9,396円(税込)【送料込】
天然クエ・ふぐ 王道和食板前職人
-40度で冷凍し発送します。 原産地 日本海(その日1番の産地を厳選)北海道 材料名 天然寒ぶり 内容量 寒ブリトロ600g【200gX3】 手絞り柚子ポン酢 もみじおろし 真昆布