様々な料理系ユーチューバーが動画にしている”病みつききゅうり”って何種類くらいあるんでしょうね?
今 私が最近よく作るのはこのタイプ。
馬場ごはんの “無限きゅうり”
アッ “ポリポリきゅうり”でしたね。
“ミョウガ”だけでなく”しょうが”も入れるととっても美味しくできましたよ。
ごちそうさま。
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青果市場には胡瓜だけで1日で10程度の産地から商品が集まってきます。その中でしっかり商品を選定し、良いものを仕入れお送りしております。胡瓜の選ぶポイントはなんといっても鮮度です。トゲがあり瑞々しい物、