最近の食事事情が最悪です。ズバリ食欲の秋。2キロ太りました。
ナポリタン、ナポリタン、インスタントラーメン、新米の炊き立てご飯（ ＾ω＾）・・・絶対に太る炭水化物過剰摂取祭り。何よりもたんぱく質が不足してますよね。
ということで鶏料理。
てぬキッチン/Tenu Kitchen 世界一簡単な『鶏のさっぱり煮』
レンジだけで出来るのも素晴らしいのですが調味料もポン酢と焼き肉のたれだけというのがもうミラクル。
肉を下処理(フォークで穴をあけるなどする)したのちポン酢と焼き肉のたれを混ぜたものに浸し電子レンジにかけるのみ。
最初は皮目を上にして600ワットで3分加熱。
こんな感じで火が通ったら・・・
裏返して・・・
600ワットで2分間再加熱。
じゃじゃじゃん!!! 完成!!!
簡単。美味しい。そして超安い。これがあればサラダチキンはいらないね。
ごちそうさまでした。
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「ゆめぴりか」は、ほど良い粘りと甘み。そして、炊きあがりの美しさ。その優れた品質から、「日本一おいしい米を」という北海道民の「夢」に、アイヌ語で美しいを意味する「ピリカ」を合わせて名付けられました。日