うまい! うまい!! うまい!!!
素人が作ったとしては最高の出来なんじゃないでしょうか干し柿完成です。
見てこの美しい出来。コレ、素人が初めて作った干し柿なんだぜ。( ^ω^)・・・今シーズンは気候に恵まれたらしく誰もが美味しくできたらしいんですがこの出来には満足感しかありませんね。
重量は一個35グラムくらいです。
まだまだ干しておいてもいいのでしょうが硬くないトロトロとした干し柿が食べたかったので今回はここまで。
小さく切り刻んでみるとこんな感じ。見事にトロトロ。
甘くてうま~~い。
あまり数を作らなかったのでこんな感じでいただく予定。
これが今ある干し柿のすべて。こんなの十日もしないうちになくなっちゃいますね。
第二弾も10個程度ですしうれしい反面物足りなくもある。
もうシーズンの終盤 新たな渋柿の入手は難しいでしょうができる限り手を尽くして探してみるつもりです。
ごちそうさまでした。
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山下屋荘介
商品名 長野県産 徳用市田柿800g 原材料名 柿(長野県産)/酸化防止剤(二酸化硫黄) 内容量 800g 賞味期限 最低賞味期限保証 冷凍 200日(冷蔵 30日) ※他商品との同梱の都合上、冷蔵発
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山下屋荘介
商品名 市田柿個包装12個入 原材料名 柿(長野県産)/酸化防止剤(二酸化硫黄) 内容量 360g(12個) 賞味期限 最低賞味期限保証 冷凍 200日(冷蔵 30日) ※他商品との同梱の都合上、冷蔵
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