お好み焼き歴30年? 私がたどり着いた頂点のお好み焼き
お好み焼きだけは自信がある。上手に焼ける。美味しくできる。たくさん焼いてきたから。そしてたくさん失敗してきたから。だからこれが個人的には頂...
遊びに行こう。食べに行こう。やりたい事に向かっていこう。
お好み焼きだけは自信がある。上手に焼ける。美味しくできる。たくさん焼いてきたから。そしてたくさん失敗してきたから。だからこれが個人的には頂...
餅巾以上、お値段以上 "巾着卵" 作ってみた。 参考にしたのは シニアライフ ほどくら #34/卵をポトンあとは煮るだけ卵の...
子供のころ、いつもお腹いっぱいに食べたいと思っていたマカロニサラダを自分で作れるようになって幸せです。 値段が安くなってきた...
一人前、ただ腹を膨らますだけなら 本当にこれだけで十分ですね。 納豆パスタ 作ってみた。 リュウジの 至高の納豆パスタ ...
いつもは生のまま冷凍していたんですが これでいいんじゃね? ひき肉( ^ω^)・・・茹でて保存してみたよ。 毎日ごはん ...
業務スーパーのかき揚げ( ^ω^)・・・超便利。野菜クズで作るかき揚げ得意なんですが油を使わないこいつの優位性は圧倒的ですね。 ...
コレはリピ確定 超簡単カルボナーラ 料理研究家リュウジの虚無ボナーラ。 こんなに簡単に出来るならもうこれだけでいいや。...
いきなり気温が下がったので晩御飯はお鍋にした。春先に見切り処分で購入したカレー鍋の素、鍋つゆ・・・無駄にならなくてよかった。 カレー...
ダイソーの蒸し器が本当に役に立つという話。 ジャガイモを茹でないだけでポテトサラダのハードルが下がったね。業務スーパーのアスパラやブ...
自分 動物性のタンパク質は(猛烈に意識して取らないと)全然食べないらしく健康診断では血液がサラサラで褒められるのですが体に良くないようなの...