だし巻き卵

おすすめ

これ、人生で最もうまく焼けた “だし巻き卵”かもしれない。

DSCF2894

この角度がきれいに撮れるかな?

DSCF2896

切ってみた。

DSCF2897

中身にはそんなにこだわらず冷蔵庫の残り物のカニかま(カニかまぼこ)を投入。

どうしてうまく焼けたのかがわからないのが問題です。フライパンにアタリが出たから?だし汁の量がベストだったから? 具材のカニかまが素人に扱いやすかったから?

料理の腕って再現性がすべてだと思うのでまだまだ研究の余地がありそうですね。

【la base】ラバーゼ鉄玉子焼き器18cm×18cmLB-091調理器具キッチン用品

【la base】ラバーゼ鉄玉子焼き器18cm×18cmLB-091調理器具キッチン用品 4,104円(税込)【送料別】

リサイクルショップフレンズ

未使用品 スタッフコメント: 商 品 詳 細 メーカー名 サイズ (単位:mm)302×185×84mm 詳 細 ・2mmの厚さで、美味しい玉子料理には最適な厚みです。 ・玉子焼はもちろん、伊達巻やパ

【新生活応援!お買い得!】BK(ブラックストーン) 玉子焼き 特大サイズ 前川金属【RCP】

【新生活応援!お買い得!】BK(ブラックストーン) 玉子焼き 特大サイズ 前川金属【RCP】 1,080円(税込)【送料別】

ホーム&キッチン プラス

軽くて使いやすい玉子焼きフライパン!ブラックストーンの名前の通りシックな黒!商品の特長 〇伊達巻やだし巻き玉子に!〇飲食店でのご使用、業務用にもお使いいただけます。〇金属ヘラも使用できます。*:IH非

銅玉子焼き用木蓋 21cm用 【kmaa】

銅玉子焼き用木蓋 21cm用 【kmaa】 1,474円(税込)【送料別】

業務用厨房機器のKITCHEN MARKET

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】銅玉子焼用木蓋 21cm用規格 : [21cm用]内寸縦 内寸横 : 210×210mm材質 : さわら材[ASC:R=v/R=040/P=0002100]銅玉子

楽天ウェブサービスセンター