カマスの干物は世界一!!!
（ ＾ω＾）・・・と思っているんですが 大量に消費するとなると 塩分がとにかく気になってしまいます。
という事でカマスの干物の手作りに挑戦。
パック入りで売られていた特売品のカマスをクックパッドを参考に開きにしてみました。過程も写真に撮りたかったのですが夢中になって忘れちゃったよ。
小ぶりのカマスでしたがしっかり切れる包丁があれば意外に簡単。アジの塩焼きでの経験が生きてます。
あとは10％の塩水に約一時間漬けて一晩かけて欲し上げるだけ。
開きがこんな感じ。
丸干しはこんな感じ。 我が家の猫が悪戯しそうなので今回は冷蔵庫で乾燥させました。一晩でいい感じの感触。
早速焼いてみた。
旨い。
出来立てだから?手作りだから?とにかく旨い。文字通り貪る(むさぼる)ようにいただきました。
食べ過ぎ注意ですね。
【ふるさと納税】魚鶴特上干物セット9種18枚※返礼品の発送は2019年2月上旬から3月上旬になります
10,000円(税込)【送料込】
※返礼品の発送は2019年2月上旬から3月上旬になります 名称干物セット 原材料 ・金目鯛(宮城県産もしくは和歌山県産)、食塩、酸化防止剤(ビタミンC)・鯛(和歌山県産)、食塩、酸化防止剤(ビタミンC
送料無料2,999円お試しセール！【実店舗でも大人気】のどぐろ入り高級干物セット5種（のどぐろ、縞ほ
2,999円(税込)【送料込】
商品のポイント 福井県敦賀市にある実店舗“日本海側最大級の魚市場”日本海さかな街でも大人気の高級のどぐろ入り干物詰め合わせをご紹介します！食通のあいだで「幻の魚」「白身のトロ」と言われている、人気の高
【ふるさと納税】海産屋の「ひもの三昧」
10,000円(税込)【送料込】
商品説明名称干物詰合せ 内容量 真あじ×5枚、金目鯛×2枚、真サバ×2枚、真サバみりん×2枚、さんま酒干し×3本、いか沖干し×1枚、イワシ×3枚 産地名 真あじ：長崎県産、金目鯛：北太平洋産、真サバ：
【ふるさと納税】660.”大きなのどぐろ”が絶対入る「選べる干物セット」おまけ付信港商店
10,000円(税込)【送料込】
魚好きもビックリ！日本海の”旨”干物がいろいろ 入ったお得なセットです。 大きな食べごたえのあるのどぐろと、脂ののったあじ、風味豊かな剣先イカが入っています！ 後は、ABCのお好きな中からお選び頂きま
若狭のぐじ＆のどぐろ入り高級干物セット8種詰め合わせ（若狭のぐじ、のどぐろ、金目鯛、縞ほっけ、とろさ
4,999円(税込)【送料込】
商品のポイント 福井県敦賀市にある実店舗“日本海側最大級の魚市場”日本海さかな街でも大人気の若狭のグジ＆ノドグロ入り高級干物セット8種詰め合わせをご紹介します！高級食材として昔
55【ふるさと納税】長崎加工 メガ盛り訳ありお任せ干物セット
10,000円(税込)【送料込】
商品説明名称長崎加工 メガ盛り訳ありお任せ干物セット 内容量 訳あり干物（あじ、さば、さわら、かます、れんこ鯛、いかなど）24品以上をお入れいたします。※季節により内容が変わる場合がございます。魚種
【ふるさと納税】干物詰合せ あじ、とろさば開き、鯛など6種以上のひものをドーンと＜計30枚＞お届け♪
17,000円(税込)【送料込】
製品仕様 商品名 日置市から全国へ！味に満足、量に納得、ひもの詰合せ 名称 干物 内容量 鯵開き(大)3枚入×2袋鯵開き(小)4枚入×2袋鯖開き×2枚とろさば開き×2枚 鯛開き×1枚かます開き2枚入×
お歳暮 干物 ギフト 干物セット 送料無料 無添加 のどぐろ 入 6種18枚 【冷凍】 高級 干物部
3,979円(税込)【送料込】
ギフト対応 北海道・沖縄・離島のお届け⇒送料800円追加 商品詳細 女将よりおいしい情報 ◎完全無添加！ボリューム満点たっぷり6種18枚（のどぐろ・縞ほっけ・かれい・はたはた・いわし・あじ） ◎調理簡
【ふるさと納税】鹿児島県産！干物など詰め合わせ＜4種＞鯵(アジ)、鯖(サバ)など干物11枚にいわしフ
5,000円(税込)【送料込】
製品仕様 商品名 あくねのお魚づくし 内容量 さくら干（あじみりん干） 1袋4枚入り×1 黒糖さばミリン 1パック4枚入り×1 いわしフライ 1パック5枚入り×1 あじの開き 1袋3枚入り×1 賞味期
【お歳暮ギフト】【送料無料】グルメ大賞受賞【無添加・無着色】旬の人気 干物 選べる 7種 食べ比べセ
3,980円(税込)【送料込】
ギフト対応 名称 【無添加 無着色】旬の人気 干物 食べ比べセット／ Aセット Bセット Cセット Dセット 内容量 Aセット唐津産真アジ醤油みりん干し (約60g/1枚)× 2枚 唐津産真アジ開き(
