カマスの干物は世界一!!!
（ ＾ω＾）・・・と思っているんですが 大量に消費するとなると 塩分がとにかく気になってしまいます。
という事でカマスの干物の手作りに挑戦。
パック入りで売られていた特売品のカマスをクックパッドを参考に開きにしてみました。過程も写真に撮りたかったのですが夢中になって忘れちゃったよ。
小ぶりのカマスでしたがしっかり切れる包丁があれば意外に簡単。アジの塩焼きでの経験が生きてます。
あとは10％の塩水に約一時間漬けて一晩かけて欲し上げるだけ。
開きがこんな感じ。
丸干しはこんな感じ。 我が家の猫が悪戯しそうなので今回は冷蔵庫で乾燥させました。一晩でいい感じの感触。
早速焼いてみた。
旨い。
出来立てだから?手作りだから?とにかく旨い。文字通り貪る(むさぼる)ようにいただきました。
食べ過ぎ注意ですね。
【ふるさと納税】大島水産の「国産干物詰め合せセット」
10,000円(税込)【送料込】
全国のおいしい魚を厳選し、1枚1枚丁寧に仕上げた干物5種類を詰め合わせたボリューム満点のセットです。 商品説明名称干物セット 内容量 真あじ開き 5枚、真ほっけ開き 5枚、金目鯛開き 3枚、さんま開き
【ふるさと納税】＜発送まで2ヶ月以内＞旬の厳選！干物詰合せ＜計24枚＞あじ、とろさば開き、鯛など8種
10,000円(税込)【送料込】
製品仕様 商品名 みのだ食品のお勧め開き物詰合せ 名称 干物 内容量 真あじ開き(大)×3枚 真あじ開き(小)4枚2袋(8枚) さば開き×1枚 とろさば開き×2枚 とび魚開き×1枚 かます開き×2枚
【ふるさと納税】大島水産の「訳あり干物セット」
10,000円(税込)【送料込】
その時々のおすすめ5種類以上、27枚以上の大容量にてお届けいたします。 ※訳あり品のため、国産・国外産や魚の種類の指定はできません。 ※種類の指定はできません。加工時に切り過ぎた品ですが品質には問題あ
敬老の日 遅れてごめんね プレゼント ギフト 干物 干物セット 送料無料 無添加 6種18枚 高級
3,979円(税込)【送料別】
ギフト対応 北海道・沖縄のお届け⇒送料1000円追加 商品詳細 女将よりおいしい情報 ◎完全無添加！ボリューム満点たっぷり6種18枚（のどぐろ・ほっけ・かれい・はたはた・いわし・あじ） ◎調理簡単♪焼
【訳あり】創業43年 魚種おまかせ干物セット 4種12品【同一配送先に2セット以上で特典付き】【北海
2,280円(税込)【送料込】
内容量 ※掲載写真は一例です※訳ありおまかせ干物4種12品以上 原材料 魚(国産他/ノルウェー等)[一夜干し]食塩、酸化防止剤(V.C)[みりん干し]食塩、砂糖、醤油、みりん、ごま、調味料(アミノ酸等
干物 初回限定 お試しセット 詰め合わせ 5種 干物セット のどぐろ カマス アジ サバ ハタハタ
1,999円(税込)【送料込】
名称 干物お試しセット 内容量 5種（ノドグロ：約50g〜70g×1尾、かます：約100g〜110g×1尾、あじ：約150g〜180g×1尾、さば：約250g〜300g×1尾、はたはた：約20g〜30
【送料無料】沼津干物セット（天日干しひもの詰め合わせ）5魚種 （あじ・アジ醤油干し・金目鯛・かます・
2,600円(税込)【送料別】
■沼津ひものの特徴 日本1位のひものの生産量を誇る静岡県沼津市。 昔の保存食のイメージとは違い今の沼津のひものは、脂ののった原魚をつかい ジューシーで柔らかく仕上げています。 ■老舗土和商店（駿河湾特
【お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 ギフト】〈食品総合ランキング 1位 獲得〉極旨！★駿河湾 沼津産
1,980円(税込)【送料込】
駿河湾沼津港より 鯵開き干し10尾の出品となります。 脂ののった良質な商品です。 用途：お中元 御中元 母の日 父の日 高級 ギフト 贈り物 福袋 景品 内祝 手土産 ゴルフコンペ 賞品 誕生日祝 結
実店舗でも大人気！のどぐろ入り高級干物セット5種（のどぐろ、縞ほっけ、とろさば、真いか、はたはた）化
2,999円(税込)【送料込】
商品のポイント 福井県敦賀市にある実店舗“日本海側最大級の魚市場”日本海さかな街でも大人気の高級のどぐろ入り干物詰め合わせをご紹介します！食通のあいだで「幻の魚」「白身のトロ」と言われている、人気の高
遅れてごめんね 敬老の日 ギフト 海鮮 【プレミアム干物セット】 【送料無料】 全7種 特大 高級
5,400円(税込)【送料込】
商品ポイント 当店人気の干物が一つのセットに。こだわりのプレミアム干物セット。 商品内容 内容量：プレミアム干物セット 原材料： さば380g前後/ノルウェー産、真ほっけ340g前後/北海道産、にしん
