じっくり煮込んだホルモンは本当に柔らかくなって老人でも無理なく食べることができる肉料理ですよね。
モツ煮作ってみた。
圧力鍋を使ってじっくりと煮込んだモツ煮はモツはもちろんゴボウも人参もトロトロレベルで柔らかい。
このモツ煮の柔らかさに物足りなさを感じた私は特売のホルモン、アカセンマイを焼いて不満を解消。
カリカリに焼くとマジでうまい。
ごちそうさまでした。
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こんにゃく屋生田目屋
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名称 もつ煮(豚モツ) 原材料 豚内臓、味噌、三温糖、発酵調味料、 醤油、玉ねぎ、生姜、にんにく、 唐辛子、増粘多糖類 ※原材料の一部に小麦、大豆を含む 内容量 180g×3袋 賞味期限 製品に記載(
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名称 もつ煮 原材料 豚内臓、味噌、三温糖、発酵調味料、 醤油、玉ねぎ、生姜、にんにく、 唐辛子、増粘多糖類 ※原材料の一部に小麦、大豆を含む 内容量 180g×2袋 賞味期限 製品に記載(製造日より
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こんにゃく屋生田目屋
商品名 もつ煮 原材料 豚内臓、味噌、三温糖、発酵調味料、 醤油、玉ねぎ、生姜、にんにく、 唐辛子、増粘多糖類 ※原材料の一部に小麦、大豆を含む ---- 七味:唐辛子・陳皮・胡麻・山椒・ 青のり・麻