見切り処分品の甘エビを煮て食ったよ。これって暴挙?
エビ自体も小さかったし鮮度にも不満があったので躊躇なく茹でちゃっいました。安かったので買ってはみたもののサイズが小さすぎてお刺身にはできず一日放置しちゃった甘エビがコレ。
まだ生でも食べれそうですが コレを茹でちゃいます。
「エビカニ系は想像以上に汚れている」とかいうんで片栗粉をまぶして洗ってみた。
エビ全体に片栗粉をまぶす。このまま油で揚げると美味しいかもね。
片栗粉をまぶして軽くもんだのち水で洗ったんですが水の色が半端なく黒ずんでいたのでちょっと引いてしまった。グロっぽいのでその映像はなしね。
お酒と塩を適量振り込んだ水にエビを投入。そのまま鍋を徐々に加熱してエビを湯がいていきます。火を通し過ぎるとエビが固くなるだけなので程よいタイミングを見計らって火を止めます。
程良い塩味がいい感じ。しかし湯がいたままよりも油で揚げたようにカラッとさせた方がいいなと思いコンベクショントースターへ投入し軽く乾燥させたのがコレ。
完成。
お菓子感覚で丸ごと食べるのにベストじゃないかな この食べ方は。
ごちそうさまでした。
【まとめ買い500円OFFクーポン】楽天No.1! 高評価★98% 甘えび【日本海産】500g〜3.
3,280円(税込)【送料込】
関連キーワード：甘えび 甘エビ 甘海老 えび 子持ち 日本海産 柴山港産 山陰産 国産 刺身 お造り 送料無料 無添加 無着色 冷凍 船内凍結 グルメ 海鮮 海鮮丼 お取り寄せ 新鮮 生甘えび塩辛 焼
【ふるさと納税】 甘えび (中サイズ) 約550g〜2.75kg 1箱：約40尾前後 天然・鮮度抜群
8,000円(税込)【送料込】
令和元年度・平成30年坂井市ふるさと納税返礼品ランキング2年連続第1位を獲得！！ 三国「共栄丸」が福井県沖で獲った甘エビを、船の中で-60℃「瞬間冷凍」しました。 船の上で瞬間的に冷凍することで、船の
あまえび 特大 甘エビ 天然 兵庫県浜坂産 甘海老 500g 約32尾前後 海鮮 海産物 海の幸 a
3,980円(税込)【送料込】
商品について 水揚げ後すぐに船内で急速冷凍した鮮度抜群の原料を使用し、大サイズのみを選別! 日本海で獲れた甘えび本来の甘さと強く引き立つ旨味をギュッと閉じ込めてご家庭にお届け♪ 一匹一匹が大きな天然の
訳あり国産船内瞬凍甘エビ約1kg 冷凍 甘エビ 甘海老 訳あり 送料無料
4,100円(税込)【送料別】
ギフト対応 福井県沖の船凍甘えびの、訳あり商品です。 頭ちぎれやつぶれなどがありますが、大きな甘えびを-60℃瞬間冷凍しました。 お得な業務用紙箱・1kg。 船の上で食べるのと同じ、本物の甘エビの味を
【ふるさと納税】 甘えび (中サイズ) 約1.1kg 1箱：約40尾前後 天然・鮮度抜群！ 【簡易包
15,000円(税込)【送料込】
令和元年度・平成30年坂井市ふるさと納税返礼品ランキング2年連続第1位を獲得！！ 三国「共栄丸」が福井県沖で獲った甘エビを、船の中で-60℃「瞬間冷凍」しました。 船の上で瞬間的に冷凍することで、船の
[冷凍] 甘えび 刺身用 約40尾入り 甘エビ 海鮮 刺身 冷凍えび ボタンエビ代用にも プリプリ食
6,200円(税込)【送料込】
香住産の新鮮な甘エビ。 とれたての新鮮な甘えびを船上で急速冷凍されていますので、甘味とぷりっとした食感が絶品です。 ※食べる直前に流水解凍 約5分 解凍できたら殻を剥き刺身醤油でお召し上がりください。
【エコパッケージ】 共栄丸の国産船内瞬凍 甘海老 あまえび 冷凍 甘エビ 刺身 甘海老 甘えび中・約
3,600円(税込)【送料別】
ギフト対応 福井県沖で獲れた甘エビを、船の中で-60℃瞬間冷凍しました。 船の上で食べるのと同じ、本物の甘エビの味を是非ご家庭でも。 お刺身はもちろん、お味噌汁、フライなどでも美味しく召し上がっていた
赤字覚悟のお試し送料無料2,999円！更に2個で600円OFF！3個で1,200円OFFクーポンあり
2,999円(税込)【送料込】
商品のポイント ◎越前蟹と同じ漁場でとれる極上の日本海産の甘エビを厳選！ ◎一尾ずつ職人が手むき加工して鮮度そのまま急速凍結！ ◎真空パックのまま流水解凍10分。手軽に専門店の味！ ◎お刺身、カルパッ
【ふるさと納税】【選べる容量！】【小分け】越前産冷凍甘えび 500g / 1.0kg / 1.5kg
6,000円(税込)【送料込】
鮮度抜群 ＆ 品質に自慢！冷凍甘えびの魅力 冷凍方法『プロトン凍結』 プロトン凍結は、“次世代の冷凍凍結技術”といわれ、磁石、電磁波と冷風をハイブリットした冷凍技術です。 この技術により、食品細胞の破
【ふるさと納税】子持ち 甘えび（冷凍・刺身用）500g〜1kg 【最速発送】【容量が選べる】 ｜ 甘
9,000円(税込)【送料込】
福井県小浜市 ふるさと納税 子持ち甘えび 甘えび ホッコクアカエビ 日本海 若狭湾 刺身用 冷凍エビ 海鮮 海鮮グルメ 海鮮お取り寄せ 海鮮丼 エビ刺身 酒の肴 晩酌 おつまみ ギフト 贈り物 海鮮ギ