「 生活 」一覧

若い頃は見向きもしなかったんですがね・・・今の私は酢玉ねぎにはまってます。 毎日食べるし毎日漬ける。 ユーチューブ上の...

我が家の肉じゃが、すき焼きは豚肉が定番なんですが安い牛肉が手に入ったので牛肉の肉じゃが作ってみた。 冷凍保存していた使い道が...

凝った料理もいいけれど毎日食べる家庭料理ならこれで良い。 ほうれん草のお浸しとゆで汁で作る具のないマカロニサラダ。 シ...

意外に割高なおしゃぶり昆布、たくさん食べるとお小遣いに響いてくる。そこで一工夫。だし取りに使う昆布で代用になるものを探したところ、これが現...

レンチンで作るサラダチキンが手軽で美味しいものでまさにヘビーローテーション。その過程で出る昆布はもちろん佃煮にする。 鶏肉に塩を振っ...

干し柿を作って約二週間。イイ感時になってきました。 こいつらの手間もかからなくなったので干し柿の第二弾を作っていく。今回は1...

我が家で鍋といったらシンプルな水炊きか業務スーパーの鍋の素、鍋ツユが定番です。今回は味噌鍋を作ってみた。 レシピ通りにスープ...

一気に食べきれないお買い得な大袋、お買い得品の大葉を買ったら私がしていること。 大葉の保存を紹介します。 きれいに洗っ...

ダイソーでシリコン製の蓋を購入。どんぶりや小ぶりのボールに使うと便利だと思う。 動画を取ってみた。 写真で工程...