西京漬けの焼き比べ( ^ω^)・・・勝負です

おすすめ

特売の(こんなのばっかりですね)サバの西京漬けでちょっとお遊び。

フライパンで付きっきりで焼いた場合とコンペクショントースターでお任せで焼くのとどっちがどっちが美味しいか、どっちが好みか比べてみたよ。

フライパンはこんな感じ

DSCF3671

じっくり時間をかけて(付きっ切りなのが難点か)弱火で焼き上げました。

DSCF3678

作りかたに忠実に作っただけに無難に美味しくて合格点の出来。

次はコンペクショントースターで250度の温風で時間10分お任せで焼いたのがコレ。

DSCF3679

味噌が焦げた・・・

DSCF3681

焦げた・・・西京漬けって味噌を落として焼くのが正しいみたいですね。

DSCF3682

でも不要な水分が飛んで個人的にはこっちが美味しいと思いましたね。

洗い物のが出るのは互角。手間がかからないのと味の好みでコンペクショントースターの勝利というところでしょうか。。。

料理って同じ材料で作っても作り方で全然違うんですね。わかっていたつもりでもはっきりわかった今回の実験は大成功です。

手抜きの男の料理でも意外に奥が深い。

お中元 暑中見舞い【天然高級魚 銀だら入り西京漬&粕漬お買得セット】食べた人のほぼ全員が『感動』を体

お中元 暑中見舞い【天然高級魚 銀だら入り西京漬&粕漬お買得セット】食べた人のほぼ全員が『感動』を体 4,990円(税込)【送料込】

魚処 門永

◆「銀ダラ入り漬魚お買得セット」商品詳細◆ 名称: 水産加工品 原材料名: 【西京漬】紅鮭(カナダまたはロシア)、鰆(韓国)、銀ダラ(アメリカ)、米みそ(大豆を含む)、発酵調味料、ぶどう糖果糖液糖、酒

今だけ10%OFF! ギフト 西京漬け 京都老舗 【嵐山】 蔵みそ漬10切入[G-10] 西京漬 西

今だけ10%OFF! ギフト 西京漬け 京都老舗 【嵐山】 蔵みそ漬10切入[G-10] 西京漬 西 5,850円(税込)【送料別】

京都一の傳 創業九十余年の西京漬

名称 魚介類西京みそ漬 原材料名 銀だら(アメリカ)、金目鯛(ニュージーランド)、キングサーモン(カナダ)、さわら(韓国)、からすかれい(ロシア)、西京味噌(米、大豆、食塩、その他)、砂糖、酒、みりん

今だけ10%OFF! ギフト 西京漬け 京都老舗 【貴船】蔵みそ漬8切入[G-8] 西京漬 西京焼き

今だけ10%OFF! ギフト 西京漬け 京都老舗 【貴船】蔵みそ漬8切入[G-8] 西京漬 西京焼き 4,500円(税込)【送料別】

京都一の傳 創業九十余年の西京漬

名称 魚介類西京みそ漬 原材料名 銀だら(アメリカ)、金目鯛(ニュージーランド)、銀さけ(チリ)、銀ひらす(ニュージーランド)、西京味噌(米、大豆、食塩、その他)、砂糖、酒、みりん、 食塩、しょうゆ(

御中元 お中元 送料無料 ギフト プレゼント 西京漬け 西京焼き 売れ筋 魚 味噌漬け 粕漬け セッ

御中元 お中元 送料無料 ギフト プレゼント 西京漬け 西京焼き 売れ筋 魚 味噌漬け 粕漬け セッ 5,400円(税込)【送料別】

福井のカニ・干物専門店 越前宝や

ギフト対応 北海道・沖縄のお届け⇒送料1000円追加 商品詳細 女将よりおいしい情報 ◎脂ノリのよい魚を厳選して使用!みそとの相性抜群! ◎上品な甘さとコクを持つ永平寺ご用達『米五のミソ』を使用! ◎

敬老の日 ギフト 魚 「漬魚詰合せ SKS-50」 中元 お中元 御中元 内祝 お祝い 御礼 送料無

敬老の日 ギフト 魚 「漬魚詰合せ SKS-50」 中元 お中元 御中元 内祝 お祝い 御礼 送料無 5,400円(税込)【送料別】

味の浜藤

商品情報名称SKS-50原材料名「西京漬」サワラ(韓国)、白味噌、焼酎、みりん、食塩、清酒/クチナシ色素、(一部に大豆を含む)「粕漬」マダラ(アメリカ)、酒粕、はちみつ、味噌、食塩、清酒、一部に大豆を

【ふるさと納税】三陸 麻生 西京漬け(10切) 【魚 紅鮭 鰆 銀鱈 金目鯛 からすがれい 詰め合わ

【ふるさと納税】三陸 麻生 西京漬け(10切) 【魚 紅鮭 鰆 銀鱈 金目鯛 からすがれい 詰め合わ 15,000円(税込)【送料込】

岩手県釜石市

三陸釜石に工場を構える弊社は、世界各国の豊かな漁場でとれたそれぞれの美味しいお魚を、三陸釜石で歴史のある醸造元浜千鳥様の酒粕を使用させていただき、西京味噌と合わせ丁寧に漬込み熟成させ上品な西京漬けに仕

お中元 御中元 送料無料 ギフト プレゼント 西京漬け 西京焼き 売れ筋 魚 味噌漬け 4種8切 粕

お中元 御中元 送料無料 ギフト プレゼント 西京漬け 西京焼き 売れ筋 魚 味噌漬け 4種8切 粕 3,280円(税込)【送料別】

福井のカニ・干物専門店 越前宝や

ギフト対応 北海道・沖縄・離島のお届け⇒送料800円追加 商品詳細 女将よりおいしい情報 ◎人気の4種入り(赤魚・サーモン・さば・さわら)味噌漬け食べ比べ ◎上品な甘さとコクを持つ永平寺ご用達『米五の

お中元 御中元 送料無料 ギフト プレゼント 西京漬け 6種12切 送料無料 プレゼント 味噌漬け

お中元 御中元 送料無料 ギフト プレゼント 西京漬け 6種12切 送料無料 プレゼント 味噌漬け 3,990円(税込)【送料別】

福井のカニ・干物専門店 越前宝や

ギフト対応 北海道・沖縄のお届け⇒送料1000円追加 商品詳細 女将よりおいしい情報 ◎脂ノリのよい魚を厳選して使用!みそとの相性抜群! ◎上品な甘さとコクを持つ永平寺ご用達『米五のミソ』を使用! ◎

今だけ10%OFF! ギフト 西京漬け 京都老舗 【祇園】蔵みそ漬8切入[R-8] 西京漬 西京焼き

今だけ10%OFF! ギフト 西京漬け 京都老舗 【祇園】蔵みそ漬8切入[R-8] 西京漬 西京焼き 4,050円(税込)【送料別】

京都一の傳 創業九十余年の西京漬

名称 魚介類西京みそ漬 原材料名 さわら(韓国)、銀さけ(チリ)、からすかれい(ロシア)、銀ひらす(ニュージーランド)、西京味噌(米、大豆、食塩、その他)、砂糖、酒、みりん、食塩、しょうゆ(小麦・大豆

楽天ウェブサービスセンター