西京漬けの焼き比べ( ^ω^)・・・勝負です

おすすめ

特売の(こんなのばっかりですね)サバの西京漬けでちょっとお遊び。

フライパンで付きっきりで焼いた場合とコンペクショントースターでお任せで焼くのとどっちがどっちが美味しいか、どっちが好みか比べてみたよ。

フライパンはこんな感じ

DSCF3671

じっくり時間をかけて(付きっ切りなのが難点か)弱火で焼き上げました。

DSCF3678

作りかたに忠実に作っただけに無難に美味しくて合格点の出来。

次はコンペクショントースターで250度の温風で時間10分お任せで焼いたのがコレ。

DSCF3679

味噌が焦げた・・・

DSCF3681

焦げた・・・西京漬けって味噌を落として焼くのが正しいみたいですね。

DSCF3682

でも不要な水分が飛んで個人的にはこっちが美味しいと思いましたね。

洗い物のが出るのは互角。手間がかからないのと味の好みでコンペクショントースターの勝利というところでしょうか。。。

料理って同じ材料で作っても作り方で全然違うんですね。わかっていたつもりでもはっきりわかった今回の実験は大成功です。

手抜きの男の料理でも意外に奥が深い。

【ふるさと納税】三陸 麻生 西京漬け(10切) 【魚 紅鮭 鰆 銀鱈 金目鯛 からすがれい 詰め合わ

【ふるさと納税】三陸 麻生 西京漬け(10切) 【魚 紅鮭 鰆 銀鱈 金目鯛 からすがれい 詰め合わ 15,000円(税込)【送料込】

岩手県釜石市

三陸釜石に工場を構える弊社は、世界各国の豊かな漁場でとれたそれぞれの美味しいお魚を、三陸釜石で歴史のある醸造元浜千鳥様の酒粕を使用させていただき、西京味噌と合わせ丁寧に漬込み熟成させ上品な西京漬けに仕

ギフト 西京漬け 京都老舗 【貴船】蔵みそ漬8切入[G-8] 西京漬 西京焼き 銀だら 銀ダラ お取

ギフト 西京漬け 京都老舗 【貴船】蔵みそ漬8切入[G-8] 西京漬 西京焼き 銀だら 銀ダラ お取 5,000円(税込)【送料別】

京都一の傳 創業九十余年の西京漬

名称 魚介類西京みそ漬 原材料名 銀だら(アメリカ)、金目鯛(ニュージーランド)、銀さけ(チリ)、銀ひらす(ニュージーランド)、西京味噌(米、大豆、食塩、その他)、砂糖、酒、みりん、 食塩、しょうゆ(

送料無料2,999円!更に2個で500円OFFクーポンあり!高級銀だら入り西京漬け&粕漬け8種セット

送料無料2,999円!更に2個で500円OFFクーポンあり!高級銀だら入り西京漬け&粕漬け8種セット 2,999円(税込)【送料込】

越前かに職人甲羅組(DENSHOKU)

商品のポイント ◎高級銀ダラやサワラなどが入った西京漬け&粕漬セット! ◎ボリューム満点!6種8切れの贅沢な詰め合わせ! ◎本場京都の西京味噌を使用し、塩分を少なく上品な味に! ◎しっとり柔らかく、繊

【ふるさと納税】富岡の「西京漬・干物」セット 魚 金目鯛 西京漬け 西京焼き 切り身

【ふるさと納税】富岡の「西京漬・干物」セット 魚 金目鯛 西京漬け 西京焼き 切り身 10,000円(税込)【送料別】

長崎県佐世保市

西京味噌で24時間熟成させた味噌漬は、濃すぎず薄すぎず丁度いい加減で仕上がっています。塩干しは塩分控えめで、衛生的な冷風乾燥で、ふっくら柔らかな食感に仕上がっています。 商品名 富岡の「西京漬・干物」

【天然高級魚 銀だら入り西京漬&粕漬お買得セット】食べた人のほぼ全員が『感動』を体験☆送料無料 お歳

【天然高級魚 銀だら入り西京漬&粕漬お買得セット】食べた人のほぼ全員が『感動』を体験☆送料無料 お歳 4,990円(税込)【送料込】

魚処 門永

◆「銀ダラ入り漬魚お買得セット」商品詳細◆ 名称: 水産加工品 原材料名: 【西京漬】紅鮭(カナダまたはロシア)、鰆(韓国)、銀ダラ(アメリカ)、米みそ(大豆を含む)、発酵調味料、ぶどう糖果糖液糖、酒

【高評価】ギフト 西京漬け 6種12切 送料無料 プレゼント 味噌漬け 西京漬 西京焼き 西京焼 西

【高評価】ギフト 西京漬け 6種12切 送料無料 プレゼント 味噌漬け 西京漬 西京焼き 西京焼 西 3,990円(税込)【送料別】

福井のカニ・干物専門店 越前宝や

ギフト対応 北海道・沖縄のお届け⇒送料1000円追加 商品詳細 女将よりおいしい情報 ◎脂ノリのよい魚を厳選して使用!みそとの相性抜群! ◎上品な甘さとコクを持つ永平寺ご用達『米五のミソ』を使用! ◎

ギフト 西京漬け 京都老舗 【嵐山】 蔵みそ漬10切入[G-10] 西京漬 西京焼き 銀ダラ 銀だら

ギフト 西京漬け 京都老舗 【嵐山】 蔵みそ漬10切入[G-10] 西京漬 西京焼き 銀ダラ 銀だら 6,500円(税込)【送料別】

京都一の傳 創業九十余年の西京漬

名称 魚介類西京みそ漬 原材料名 銀だら(アメリカ)、金目鯛(ニュージーランド)、キングサーモン(カナダ)、さわら(韓国)、からすかれい(ロシア)、西京味噌(米、大豆、食塩、その他)、砂糖、酒、みりん

【ふるさと納税】西京漬け詰め合わせ(12パック)【1005681】

【ふるさと納税】西京漬け詰め合わせ(12パック)【1005681】 10,000円(税込)【送料込】

千葉県勝浦市

名称 西京漬け詰め合わせ 保存方法 冷凍 賞味期限 6ヶ月 発送時期 2021-10月以降、順次発送 ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 配達外のエリア 離島 提供元 鈴八フーズ

今だけ10%OFF! 京都老舗 西京漬け 【 銀だら 蔵みそ漬 1切(約90g)】[H-3]西京漬

今だけ10%OFF! 京都老舗 西京漬け 【 銀だら 蔵みそ漬 1切(約90g)】[H-3]西京漬 702円(税込)【送料別】

京都一の傳 創業九十余年の西京漬

名称 魚介類西京みそ漬 原材料名 銀だら(アメリカ)、西京味噌(米、大豆、食塩、その他)、砂糖、酒、みりん、食塩、しょうゆ(小麦・大豆を含む) 内容量 約90g(1切) 賞味期限 冷蔵(5℃以下)で7

【ふるさと納税】銀だら粕漬け6切、銀だら西京漬け6切 A-14122

【ふるさと納税】銀だら粕漬け6切、銀だら西京漬け6切 A-14122 12,000円(税込)【送料込】

北海道根室市

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。銀だら粕漬け6切、銀だら西京漬け6切 A-14122 銀だら粕漬け70〜90g×

楽天ウェブサービスセンター