コールスローって簡単に作れるんですね。( ^ω^)・・・ずっとマヨネーズで味付けしてるんだと思ってました。
あの味は酢がベースだったんですね。
奥薗壽子の日めくりレシピ “キャベツとツナ缶で作るシンプルなコールスロー”
ポイントは大葉かな?
キャベツを約4分の1と大葉を少々。
キャベツを適当にザク切りに。
それをビニール袋へ投入。塩を入れて軽く揉んで水分を抜いておきます。ここで使う塩の量が意外に大切みたいです。
こんな感じで軽くしんなりする程度がいいみたい。
調味料はこの3つ。酢とオリーブオイルと驚きのはちみつ。マヨネーズは使わないんですね。コールスローの酸味は酢だけなんですね。はちみつは本当にびっくりです。
シーチキン缶がなかったのでベーコンで代用しようと思っていたのですが冷蔵庫に”蟹かまぼこ”が残っていたので今回は”かにかま”で代用します。
色合いがかえって素晴らしくなりそう。
元気がなくなって来た大葉があったので大盤振る舞い。すべてを投入します。
混ぜるとこんな感じ。
完成。
美味しくできました。色合いもイイ感じ。
蟹かまぼこ( ^ω^)・・・これはありです。
13,000円(税込)【送料込】
香川県三豊市
特産品詳細 特産品名【ふるさと納税】「仁尾酢」一升瓶 2本 内容量米酢(醸造酢) 1800ml×2本 原材料米、アルコール、食塩 アレルギーなし 賞味期限製造日より2年間 配送時期お申込み後、順次発送
10,000円(税込)【送料込】
京都府南丹市
名称米酢内容量純米千鳥酢500ml×4本、ガラス瓶入り、京都府産、段ボール梱包原材料米(京都府産)賞味期限製造から常温で365日保存方法直射日光を避けて涼しいところで保存してください製造者村山造酢株式
17,000円(税込)【送料込】
山梨県都留市
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださ
2,160円(税込)【送料別】
楽天24
お店TOP>フード>調味料・油>酢>純米酢>純米富士酢 (1.8L)【純米富士酢の商品詳細】●昔ながらの静置発酵法で、じっくり発酵させた純米酢です。●長期間の発酵・熟成により、コクとノビがあります。●
12,000円(税込)【送料込】
岐阜県八百津町
臨醐山黒酢 360mlの6本セットです。 酸味がやわらかく、飲みやすい黒酢です。 自然な玄米の甘みと食欲を刺激する豊かな香りが特長のお料理にも使いやすい黒酢です。 原材料に由来する成分が沈殿したり、色
7,000円(税込)【送料込】
岐阜県八百津町
飲む酢として水や牛乳、炭酸水で割ってお飲みいただく他、そのままアイスクリームやヨーグルトのフルーツソース代わりにもお使いいただけます。 調味料としてお料理にもオススメです!! 【フルーツビネガー 有機
16,000円(税込)【送料込】
京都府宮津市
名称米酢、米酢内容量富士酢プレミアム900m、純米富士酢900ml 各1本原材料米(京都府)賞味期限別途ラベルに記載保存方法直射日光の当たらない場所で常温保存してください製造者株式会社飯尾醸造京都府宮
10,000円(税込)【送料込】
岐阜県八百津町
お酢として有機JAS認定を日本で一番最初に得た、内堀醸造こだわりの有機JAS認定商品です。 【美濃有機すし酢】 有機純米酢、有機砂糖、天日塩を合わせた「すし用合わせ酢」です。 このままあたたかいご飯に
5,700円(税込)【送料込】
サプリ専門SHOP シードコムス
内容量 1粒重量460mg/1粒内容量300mg ×360粒 約12ヶ月分 お召し上がり方 1日1粒を目安にお飲みください。 原材料 サフラワー油(国内製造)、大豆ペプチド、もろみ酢粉末、スッポン粉末