初めてのコールスローはこんな感じに出来ました

おすすめ

コールスローって簡単に作れるんですね。( ^ω^)・・・ずっとマヨネーズで味付けしてるんだと思ってました。

あの味は酢がベースだったんですね。

奥薗壽子の日めくりレシピ “キャベツとツナ缶で作るシンプルなコールスロー”

ポイントは大葉かな?

キャベツを約4分の1と大葉を少々。

キャベツを適当にザク切りに。

それをビニール袋へ投入。塩を入れて軽く揉んで水分を抜いておきます。ここで使う塩の量が意外に大切みたいです。

こんな感じで軽くしんなりする程度がいいみたい。

調味料はこの3つ。酢とオリーブオイルと驚きのはちみつ。マヨネーズは使わないんですね。コールスローの酸味は酢だけなんですね。はちみつは本当にびっくりです。

シーチキン缶がなかったのでベーコンで代用しようと思っていたのですが冷蔵庫に”蟹かまぼこ”が残っていたので今回は”かにかま”で代用します。

色合いがかえって素晴らしくなりそう。

元気がなくなって来た大葉があったので大盤振る舞い。すべてを投入します。

混ぜるとこんな感じ。

完成。

美味しくできました。色合いもイイ感じ。

蟹かまぼこ( ^ω^)・・・これはありです。




お酢 おいしい酢 900ml 12本 レシピ本プレゼント! みかん果実酢配合 飲んでおいしい 料理に

お酢 おいしい酢 900ml 12本 レシピ本プレゼント! みかん果実酢配合 飲んでおいしい 料理に 9,920円(税込)【送料込】

日本自然発酵 楽天市場店

【おいしい酢】 名称 調味酢 原材料 醸造酢(国内製造(米酢、果実酢))、果糖ブドウ糖液糖、蜂蜜、食塩 酸度 2.0% 内容量 900ml 賞味期限 製造後18ヶ月 保存方法 においが強いもののそばや

酢 お酢 おいしい酢 900ml 3本 ギフトセット 包装 熨斗 メッセージ対応1日10,000本以

酢 お酢 おいしい酢 900ml 3本 ギフトセット 包装 熨斗 メッセージ対応1日10,000本以 3,680円(税込)【送料込】

日本自然発酵 楽天市場店

【おいしい酢】 名称 調味酢 原材料 醸造酢(国内製造(米酢、果実酢))、果糖ブドウ糖液糖、蜂蜜、食塩 酸度 2.0% 内容量 900ml 賞味期限 製造後18ヶ月 保存方法 においが強いもののそばや

お酢 おいしい酢 900ml 6本みかん果実酢配合 まろやかな甘み 飲んでおいしい 料理にべんりで酢

お酢 おいしい酢 900ml 6本みかん果実酢配合 まろやかな甘み 飲んでおいしい 料理にべんりで酢 6,180円(税込)【送料込】

日本自然発酵 楽天市場店

【おいしい酢】 名称 調味酢 原材料 醸造酢(国内製造(米酢、果実酢))、果糖ブドウ糖液糖、蜂蜜、食塩 酸度 2.0% 内容量 900ml 賞味期限 製造後18ヶ月 保存方法 においが強いもののそばや

【ふるさと納税】手づくり黒酢セット!栽培期間中農薬・化学肥料不使用で栽培された玄米と霧島山麓の湧水の

【ふるさと納税】手づくり黒酢セット!栽培期間中農薬・化学肥料不使用で栽培された玄米と霧島山麓の湧水の 10,000円(税込)【送料込】

鹿児島県霧島市

製品仕様 商品名 手づくり黒酢セット 原材料名 玄米 内容量 あさひ酢900ml 薩摩かめ酢700ml 消費期限 約2年 保存方法 直射日光をさけて、常温保存 提供元 朝日酢食品株式会社 0995-4

【マラソン限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】マルシマ 有機純米酢 900ml × 4本 [

【マラソン限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】マルシマ 有機純米酢 900ml × 4本 [ 3,237円(税込)【送料別】

にっぽん津々浦々

有機JAS認定。昔ながらの製法にこだわり、 じっくりと醸造した国内産有機栽培米醸造酢。 国内産有機栽培されたうるち米だけを原料に、昔ながらの製法にこだわり、じっくりと醸造したお酢です。温暖な気候に恵ま

【ふるさと納税】 果実酢 ビネガー フルーツ お酢 酢 お料理 毎日使える 飲み比べセット ヨーグル

【ふるさと納税】 果実酢 ビネガー フルーツ お酢 酢 お料理 毎日使える 飲み比べセット ヨーグル 10,000円(税込)【送料込】

岐阜県八百津町

フルーツビネガーの小ビンサイズで、 様々な味をお楽しみいただける詰め合わせセットです。 飲む酢として水や牛乳、炭酸水で割ってお飲みいただく他、 そのままアイスクリームやヨーグルトのフルーツソース代わり

【ふるさと納税】Kurozu Farm 黒酢ドリンク4本セット!赤ぶどう・りんごとしょうが・クランベ

【ふるさと納税】Kurozu Farm 黒酢ドリンク4本セット!赤ぶどう・りんごとしょうが・クランベ 11,000円(税込)【送料込】

鹿児島県霧島市

製品仕様 商品名 Kurozu Farm 黒酢ドリンク4本セット 原材料名 黒酢ドリンク「赤ぶどう」:ぶどう(コンコード(アメリカ産))、イソマルトオリゴ糖、米黒酢、粗糖/香料 黒酢ドリンク「りんごと

送料無料飲む果実のお酢 3本ギフトセット(ギフト箱入り)お中元 父の日 健康 ギフト プレゼント 早

送料無料飲む果実のお酢 3本ギフトセット(ギフト箱入り)お中元 父の日 健康 ギフト プレゼント 早 3,980円(税込)【送料別】

お酢の醸造蔵 三井酢店

飲む酢 飲むお酢 フルーツビネガー 果実酢 誕生日 ギフト プレゼント 健康 健康ギフト 誕生日プレゼント 内祝 お返し 内祝い 出産内祝 出産内祝い お中元 お歳暮 母の日 義母 父の日 義父 敬老

【ふるさと納税】吉野杉大樽仕込み くろず6本セット

【ふるさと納税】吉野杉大樽仕込み くろず6本セット 12,000円(税込)【送料込】

奈良県橿原市

吉野杉の大樽の中でゆっくり発酵熟成させて出来ています。芳醇で豊かな味わいのお酢です。 大和三山の麓にて吉野川流域で栽培された玄米から蔵人の経験と技でまず清酒を造りさらにそれを吉野杉大樽の中でじっくりと

【ふるさと納税】「仁尾酢」一升瓶 2本 名産品 米酢 杉樽 熟成 旨味 香り 味わい

【ふるさと納税】「仁尾酢」一升瓶 2本 名産品 米酢 杉樽 熟成 旨味 香り 味わい 10,000円(税込)【送料込】

香川県三豊市

特産品詳細 特産品名【ふるさと納税】「仁尾酢」一升瓶 2本 内容量米酢(醸造酢) 1800ml×2本 原材料米、アルコール、食塩 アレルギーなし 賞味期限製造日より2年間 配送時期お申込み後、順次発送

楽天ウェブサービスセンター