肉が足りない食生活の気が付きただいまたんぱく質祭り実施中。
「鶏さっぱり煮」に続くは定番の”焼き豚”です。
レンジで作る煮豚、焼き豚は程よく油も落ちて胃にも優しくおじさんには本当にありがたいんですよね。
目指すのはガッチリとした噛み応えのある焼き豚なのでしっかりと焼き目を入れました。
この豚肉は脂身も少ないですし焼きもしっかりと入っているのでネギの青い部分は入れないで肉とお湯とショウガのみでレンチンします。
落し蓋代わりのキッチンペーパーをのせて150Wで60分加熱。
イイ感じに出来上がりましたね。
しかし肉を煮た後の肉の縮んでいる状態のガッカリ感は何度経験しても悲しいものです。肉を加熱すると縮むのは(仕方がないのだけどね・・・)わかるけどものすごく悲しく感じるのは私だけ?
仕上げは数々のレシピから学んだ漬け汁にお肉を漬け込むだけ。
縮んだ肉のボリュームを補うために今回は茹で卵を投入。この漬け汁に漬け込んだ茹で卵好きなんだよね。
完成。
タンパク質の補給はこれで万全?
ラーメンに入れて食べたいところですがそれは我慢。
ごちそうさまでした。
1,792円(税込)【送料別】
感動を創る 米久
商品詳細 名称 243 米久の本焼豚 内容量 360g×1袋 原材料名 豚ばら肉(輸入)、糖類(砂糖、ぶどう糖)、しょう油、清酒、塩こうじ、香辛料、食塩、本みりん、精製はちみつ、りんご果汁、西洋なし果
3,000円(税込)【送料込】
創業明治二十八年 肉の丸小
商品情報名称炭火焼きチャーシュー内容量約300g原材料国産豚肉、タレ(醤油、たまり醤油、ザラメ、みりん、こしょう)※原材料の一部に小麦、大豆を含む賞味期限別途商品ラベルに記載(約14日)保存方法10℃
3,980円(税込)【送料別】
イデア食品館 楽天市場店
※お届けにお時間をいただきますので、ご了承の上ご注文ください。 【原材料名】 豚肉(スペイン産)、醤油、砂糖、味醂、酒、甜麺醤、生姜、にんにく/アルコール、クエン酸、酸味料(一部に小麦、豚肉、大豆、ご
10,000円(税込)【送料込】
香川県綾川町
名称惣菜(煮豚)内容量焼き豚Pスライス焼豚130g×7パック原材料豚肉(国産)、醤油(小麦・大豆を含む)、糖類(砂糖、白下糖、和三盆糖)、みりん、にんにく/カラメル色素賞味期限別途ラベルに記載保存方法
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鹿児島県いちき串木野市
製品仕様 商品名 鹿児島県産茶美豚使用焼豚ブロック 内容量 焼豚ブロック:計約2kg(3~5個) アレルギー 小麦・豚肉・大豆 賞味期限 冷蔵で30日程度 保存方法 10℃以下で保存(※要冷蔵) 配送
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銀閣寺大西
●おすすめポイント● ▼安全安心の国産豚モモ肉 仕入れ担当者が厳選仕入れした国産の豚肉を使用。脂身が少なく、旨味の濃い赤身のモモ肉を使用しています。ラーメンのチャーシュー等にはよく”豚バラ肉”が使用さ
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岐阜県八百津町
テレビで何度も紹介されている炭火焼豚など人気商品ばかりを集めたおすすめセットです!! 安心と美味しさをお届けすることを信念に、素材から丁寧に吟味し一つ一つを丁寧に手造りしています。 ■煮豚 岐阜県産の
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飛騨牛 高木精肉店
商品詳細名称肩ロースとろ焼豚品種・ブランドけんとん豚内容量約400g~1200原産地岐阜部位肩ロース消費目処または賞味期限発送から-18℃以下冷凍で60日保存方法-18℃以下冷凍配送温度帯冷凍製造者高
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麺屋しずる 楽天市場店
商品情報名称食品商品名しずる煮豚(チャーシュー)原材料名豚バラ肉(フランス産)、豚背脂、醤油・料理酒、ザラメ、上白糖、みりん風調味料、生姜(一部に大豆・豚肉を含む)添加物調味料(アミノ酸)、pH調整剤
12,000円(税込)【送料込】
鹿児島県日置市
製品仕様 商品名 焼豚大ブロック詰め合わせ 名称 焼豚 原材料名 【焼豚】 豚肉(鹿児島県産)、醤油、砂糖、発酵調味料、食塩、植物性たん白、香辛料/甘味料(ソルビトール、甘草抽出物)、調味料(アミノ酸